RELIABILITY
Quello che non si può misurare, non si può gestire, bisogna maturare consapevolezza relativa al proprio operato per intraprendere azioni concrete. Da qui la decisione di Canali di quantificare l’impronta ambientale complessiva del proprio business sviluppando gli studi OEF (Organisation Environmental Footprint) e PEF (Product Environmental Footprint), rilasciati da un soggetto sovranazionale, quindi terzo: la Commissione Europea. La mappatura e certificazione ha richiesto quasi due anni di lavoro.
Oggettive, scientifiche, chiare, lontano da ogni logica di greenwashing, le misurazioni OEF e PEF quantificano 16 indicatori in diversi ambiti, che dal cambiamento climatico al consumo di acqua e risorse naturali, dagli eco-sistemi alla salute dell’uomo, analizzano in profondità l’impronta ambientale di tutta la filiera, a monte e a valle del prodotto e dell’azienda.